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第十七周(12.23—12.27)
作者:长宁区南新幼儿园
发布时间:2019年12月23日
长宁区南新幼儿园 2019年12月23日
问题描述
星期年龄组菜谱熟食验收食品留样早点午餐特殊儿童加餐午点色香味午餐、午点各留250g(48小时)主食菜
教师解答
星期年龄组菜谱熟食验收食品留样
早点午餐特殊儿童加餐午点色香味午餐、午点各留250g(48小时)
主食轻营贫血
小班光明优倍牛奶、花色饼干米饭韭黄虾仁炒蛋、糖醋肉圆、卷心菜番茄土豆黑木耳炒香菇粒毛菜豆腐衣汤、餐后水果盐水鸡心血糯米莲心粥、虾饺已留          张玉娇
中大班韭黄虾仁炒蛋、糖醋肉圆、卷心菜番茄土豆黑木耳炒香菇丁
小班光明优倍牛奶、花色饼干海鲜粥海鲜粥(虾仁、鲍鱼、海参、干贝、火腿、荠菜、鸡毛菜、胡萝卜、黑木耳、金针菇)搭配:鲜肉香菇烧麦餐后水果鸡肉黄芽菜香菇汤年糕、卤汁素鸡已留          张玉娇
中大班
小班光明优倍牛奶、花色饼干小米饭盐水鸭肉、油焖茭白粒、青菜胡萝卜黑木耳炒蘑菇粒鲜肉荠菜豆腐羹、餐后水果鹌鹑蛋小西点、赤豆红枣汤已留          张玉娇
中大班盐水鸭块、油焖茭白丁、青菜胡萝卜黑木耳炒蘑菇丁
小班光明优倍牛奶、花色饼干米饭清蒸鲈鱼茸、酱汁马桥豆腐干丁、塔菜冬笋胡萝卜炒杏鲍菇粒菠菜肉圆黑木耳汤、餐后水果葱油番茄鸡蛋秀珍菇片儿汤已留          张玉娇
中大班清蒸鲈鱼块、酱汁马桥豆干块、塔菜冬笋胡萝卜炒杏鲍菇丁
小班光明优倍牛奶、花色饼干咖喱牛肉炒饭咖喱炒饭(牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜)搭配:蒜泥西兰花乌鸡山药黑木耳菌菇汤、餐后水果小素鸡鲜肉包、葱油干贝萝卜稀粥已留          张玉娇
中大班